カリブ海の真珠、キューバ。その首都ハバナでのんびり暮らしのフォトブログ/コメント大歓迎 yukihabana@yahoo.co.jp


by yuki-cuba

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恒例、ブタの丸焼き!

新市街ベダード地区の中心で、なんとブタの丸焼き準備を発見!!
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「電動」なんてないので、これから男たちがかわりばんこに、
ブタを手動で回転させてじっくり、ゆっくり、
5時間ぐらいかけて焼き上げます。
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by yuki-cuba | 2017-12-28 02:41 | 2017
同じアパートのお隣さんが夕食に招待してくれました。
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ブタのオーブン焼き、キャッサバ芋のニンニクソースがけ、豆ごはん、サラダ。
そして2ヶ月ほど前に、何かのお礼にあげた赤ワインのボトルを、
なんと「この日のためにとっておいたんだ」と開けてくれました。
陽気であったかい、キューバのクリスマス★
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by yuki-cuba | 2017-12-24 22:41 | 2017